photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

Vous interviendrez comme second(e) de la restauration collective dans le cadre du départ à la retraite d'un agent. Vous assisterez le chef de cuisine dans l'organisation, la gestion, la production et la distribution des repas pour les trois écoles et l'accueil de loisirs de la commune. Sous l'autorité du responsable de la restauration collective vous aurez pour missions principales : - participer à la production des repas dans le respect des fiches techniques (environ 250 repas/jour), - assister le chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine (respect du budget), - encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du responsable (2 agents de restauration, 2 agents polyvalents), - garantir et assurer le suivi le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et le respect des normes HACCP, - veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et à la régularité des prestations, - participer à la gestion des stocks, réceptionnez les livraisons, contrôler leur conformité et assurez les relations avec les fournisseurs, - élaborer les menus en respectant l'équilibre alimentaire, les recommandations nutritionnelles, les prescriptions liées aux allergies et régimes alimentaires (PAI), - appliquer[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Plougasnou, 29, Finistère, Bretagne

Rejoignez notre équipe au centre Ker Avel à Plougasnou - Agent(e) d'Entretien Envie de travailler dans un cadre agréable, au bord de la mer, et de rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Le centre Ker Avel à Plougasnou recrute un(e) Agent(e) d'Entretien pour veiller au bon fonctionnement de ses locaux et au confort de tous. Vos missions : Nettoyer et entretenir les locaux (désinfection, vidage des poubelles, rangement.) Entretenir le linge : lavage, pliage et rangement Gérer les stocks de produits et matériels Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement Aider en cuisine : service des repas, vaisselle, mise en place du couvert, découpe du pain, préparation des fruits. Ce que nous attendons de vous : Organisation et rigueur Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Sens du détail et qualité du travail Bonnes qualités relationnelles : amabilité, honnêteté, discrétion Capacité à s'adapter au rythme quotidien et aux différentes situations Compétences et qualités : Connaissance des produits et matériels de nettoyage Respect des normes de sécurité et du tri sélectif Esprit d'équipe et autonomie Sens de l'observation, sérieux et adaptabilité Conditions[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Vous assurez le service en salle, entretenez les locaux et lavez la vaisselle. Vous servez en salle pour des groupes d'enfants, adultes et personnes en situation de handicap. Vous assurez les fonctions de lingère, participez à l'inventaire et suivez les commandes. Missions et Activités principales : - Faire le ménage et l'entretien des locaux, bureaux, vestiaires, salle de réunion, hébergement, salle de réunion. - Servir en salle pour les groupes d'enfants, adultes et personnes en situation de handicap - Dresser les lits des enfants avant leur arrivée - Faire la vaisselle - Remettre en température les repas du soir et aider ponctuellement en cuisine (rotation hebdomadaire) - Suivre les stocks des produits d'entretien et du linge Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement du service public. Relations fonctionnelles : - Autres services municipaux, groupes d'enfants, d'adultes et personnes en situation de handicap Compétences requises : Connaissances et expériences - Connaissance des différents publics accueillis - Connaissances des techniques de propreté Qualités comportementales professionnelles - Disponibilité - Sens de l'accueil, du contact et des relations -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Landerneau produit environ 1000 repas par jour pour les enfants. En lien avec le gestionnaire de production et sous sa responsabilité, vous êtes chargé(e) de la mise en œuvre de la production chaude des différents satellites dans le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire. Missions principales : -Assurer la mise en œuvre du plat chaud du jour, -Participer à l'élaboration des autres prestations alimentaires (entrées, desserts.), -Mettre en application le Plan de Maîtrise Sanitaire, -Participer à la remise en état quotidienne des locaux et à la plonge. Missions secondaires : -Participer à l'élaboration des fiches techniques en lien avec le responsable de production, -Aider à la définition des besoins en l'absence du responsable de production, -Prendre les effectifs sur Concerto en l'absence du responsable de production, -Apporter un soutien aux autres tâches de la cuisine centrale en cas de nécessité, -Apporter un soutien à la livraison des sites annexes, -Etre acteur(trice) de l'éducation au goût des enfants et sensible au public des personnes âgées, -Participer à la réalisation annuelle du repas des anciens, -Préparer et assurer les livraisons dans le cadre[...]

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Associations terre-mer

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Associations terre-mer

Atelier, Repas - Dégustation, Vie associative

Guilvinec 29730

Le 04/03/2026

Avec Florent Gasnier, chef du restaurant "GaslieZ" à Pont-L'abbé, venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison lors de cet atelier "associations terre/mer". L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Spa Praticien / Spa Praticienne

Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un Apprenti Spa (H/F). Sous la direction de notre Responsable Spa, vos missions seront les suivantes : - Préparer les cabines de soins, les produits et le matériel nécessaire - Assister les praticiens lors des soins - Accueillir et accompagner les clients dans le respect des règles de confidentialité et de discrétion - Veiller à la propreté et à l'hygiène des locaux, cabines et équipements - Respecter strictement les protocoles d'hygiène, de sécurité et les règles HACCP - Apprendre les différentes techniques de soins esthétiques et de bien-être - Participer aux formations internes et suivre les conseils de la Responsable Spa - Développer son sens du service, de l'écoute et de la relation client - Aider à la vente de produits cosmétiques[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Affaires culturelles

Guiclan, 29, Finistère, Bretagne

ROLE Assurer sous l'autorité de la direction les tâches matérielles nécessaires au bon déroulement du séjour des usagers de la maison d'accueil. COMPETENCES ET RESPONSABILITES Bâtiment restaurant - Mise en place, service, débarrassage et plonge des petits déjeuners, déjeuners, dîners, pauses et goûter à la salle du restaurant - Entretien des Salles à manger et de leurs annexes - Hall d'entrée - Toilettes : nettoyage quotidien + approvisionnement consommables - Placards et réfrigérateurs - Galerie Bâtiment chambres - Enlever les draps et refaire les lits, - Nettoyer les sanitaires et remettre gobelets et savons linge de toilette, aspirer et nettoyer le sol. - Entretien des passages et des escaliers Salles de réunion et de réception - Salles de réunion selon planning - Toilettes annexes extérieures - Passages et escaliers - Mise en place et plonge lors des repas servis à Compostelle - Mise en place lors des repas servis à Poirier - Entretien des locaux + approvisionnement consommables Approvisionnement et stock des produits nécessaires à l'entretien, l'hébergement et la restauration. Approvisionnement et stock des denrées nécessaires en salle à manger - boissons -[...]

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Pâtes fraîches et produits de la mer

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Pâtes fraîches et produits de la mer

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 31/03/2026

Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Raviole de poisson et son bouillon

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Raviole de poisson et son bouillon

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 25/03/2026

Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 29, Finistère, Bretagne

Compte-tenu des besoins récurrents pour remplacer des cuisiniers (chefs ou seconds) dans les services de restauration des collèges publics lors de leurs absences (maladies, vacances poste), le Département du Finistère recrute, au sein de la Direction des collèges, un cuisinier contractuel volant (H/F) sur le secteur Finistère Sud dans le cadre d'un CDD de 1 an renouvelable. La durée hebdomadaire de travail prévue est d'environ 40h par semaine, avec une annualisation du temps de travail et des congés positionnés uniquement en période de vacances scolaires. La personne retenue sera amenée à se déplacer sur toute la partie Finistère Sud (d'Audierne à Quimperlé). Le Conseil départemental prend en charge, pour les missions effectuées en dehors de la résidence administrative, les frais de déplacement (distance la plus courte soit au départ de la résidence administrative, soit au départ de la résidence familiale) et les repas du midi sur justificatif. Il pourrait être envisagé, pour les déplacements les plus éloignés, une prise en charge ponctuelle de frais d'hébergement (hôtel, collège...) sur décision de l'employeur. Missions : -Gestion de la production de prestations de[...]

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Escapade Locale

Repas - Dégustation, Vie locale

Camaret-sur-Mer 29570

Le 19/04/2026

Envie d’une pause conviviale et authentique près de chez vous ? Nous avons le plaisir de vous inviter à une Escapade locale au Village Vacances de Pen-Hir, le dimanche 19 avril, de 14h00 à 18h00. Cette après-midi sera placée sous le signe du local, de la créativité et du partage, dans un cadre naturel exceptionnel. Au programme : • Dégustation et vente de produits locaux • Pop-up d’artistes • Petit goûter offert Entrée gratuite pour tous les visiteurs. Venez flâner, goûter, échanger et soutenir les talents et producteurs de notre territoire, face à la mer et au cœur de la nature. Lieu : Village Vacances de Pen Hir Date : Dimanche 19 avril Horaire : 14h00 – 18h00 Nous serons ravis de vous accueillir et de partager ce beau moment avec vous. À très bientôt, L’équipe du Village Vacances de Pen Hir

photo Les Filles du Large, week-end Surf & Yoga

Les Filles du Large, week-end Surf & Yoga

Bien-être, Sports nautiques, Neige - Glisse

Moëlan-sur-Mer 29350

Du 25/09/2026 au 27/09/2026

Un week-end pour respirer autrement, ralentir, ressentir, se reconnecter au corps et à l'océan. les Filles du large vous proposent un week-end unique 100% filles combinant yoga et surf, offrant un espace idéal pour se ressourcer et se recentrer. Notre programme est conçu pour permettre aux participantes de se détendre, de se connecter avec la nature et d'explorer de nouvelles passions. Ici, pas de performance, pas d’injonction. Juste des femmes, la mer, le mouvement, la respiration. Que tu viennes pour le surf, le yoga, ou juste pour souffler : ta place est là. Les séances sont guidées en douceur, adaptées à chaque femme. Aucun niveau requis : juste l’envie d’essayer. Respiration, ancrage, lâcher-prise. ?Des repas simples, sains et chaleureux, préparés avec des produits locaux et de saison. Des moments pour partager, goûter, discuter, ralentir. Rituels & partages avec des temps au bord de l’eau, balades, espaces pour discuter, rire, déposer. avec l'ESB Kloar (Clohars-Carnoët), deux sessions de 2 heures, encadrées par des moniteurs diplômés, pensées pour toutes : des débutantes aux plus confirmées. Chacune progresse à son rythme, dans une ambiance fun, douce et bienveillante. Tout[...]

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Visite d'entreprise "Grain de Sail" - STESF

Repas - Dégustation

Morlaix 29600

Du 26/10/2021 au 30/10/2021

La Bretagne met la visite d’entreprise à l’honneur ! Du 25 au 31 octobre prochain aura lieu la 1ère édition de la Semaine du tourisme économique et des savoir-faire. Découvrez les coulisses des entreprises locales qui font l’identité du territoire, de toutes tailles et tous secteurs confondus (industriels, artisans, producteurs locaux…). Grain de Sail L’aventure Grain de Sail est née en 2010, les pieds dans l’eau à Morlaix, en Bretagne, avec cette idée audacieuse d’aller chercher du café et du chocolat à l’autre bout du monde, en limitant au maximum l’émission de CO2, grâce à un moyen de transport unique : le voilier cargo. Le café et le chocolat en France et le vin à New-York… Nous avons toujours à cœur de proposer des produits où le goût est à l’honneur. Des produits bio de qualité, gourmands et savoureux, sélectionnés dans une logique de développement durable, c’est l’ambition quotidienne que nous nous donnons. Grain de Sail est aussi une aventure humaine, qui réunit des femmes et des hommes investis et passionnés. Notre projet rassemble des collaborateurs qui aspirent à construire une entreprise qui a du sens et où chacun apporte son grain de sel ! Bref, une aventure[...]

photo Visite d'entreprise

Visite d'entreprise "Boulangerie Canevet" - STESF

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Thégonnec Loc-Eguiner 29410

Du 26/10/2021 au 29/10/2021

La Bretagne met la visite d’entreprise à l’honneur ! Du 25 au 31 octobre prochain aura lieu la 1ère édition de la Semaine du tourisme économique et des savoir-faire. Découvrez les coulisses des entreprises locales qui font l’identité du territoire, de toutes tailles et tous secteurs confondus (industriels, artisans, producteurs locaux…). Boulangerie Canévet Depuis 1986, la Boulangerie Canévet est spécialisée dans la fabrication de pains au pur levain naturel. Fondée par Philippe Canévet, l’histoire est aujourd’hui perpétuée par son fils Yves accompagné de son équipe d’une trentaine de personnes. Les matières premières sont toutes issues de l’agriculture biologique et les céréales sont écrasées sur son site par mouture sur meule de pierre. La fermentation au levain naturel est un savoir-faire boulanger développé par l’entreprise depuis son origine qui a donné sa notoriété au « Pain Canévet » : saveur exceptionnelle, conservation et qualités nutritionnelles. Au programme : visite du moulin, visite de la boulangerie, dégustation de produits. Pass sanitaire obligatoire à partir de 12 ans.

photo Marché à la ferme

Marché à la ferme

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Querrien 29310

Le 09/03/2022

Des produits des producteurs locaux, des créations des artistes et artisans du coin : Les Pouces Verts – Ferme de maraîchage biologique > Boudig’ Laezh « La ferme aux 10 vaches » - Fromages et produits laitiers au lait de vaches biologique > Claude Guinamant – Apiculteur Les artisans et créateurs présents : Le voyage de Twiga - Création de bijoux, vente de pierres naturelles et réalisation de tableaux > Camille et ses broderies - Dessin en broderie, art textile + Call of coffee sera présent avec sa super remorque à café ! Quoi de mieux qu’un bon café de qualité pour se réchauffer ?

Ressources supplémentaires